為什麼要吃純淨素呢？

為何要吃純淨素呢？

其實我們每天都在吃東西，但很少人真的問自己一個問題

我吃的，是在養我的身體，還是在慢慢傷害它？

什麼是純淨素呢？

純淨素指的是

無蛋、無奶、無酒、無五辛，也不含任何動物成分的食物。

因為去除了這些成分，

讓飲食回到一種比較單純、乾淨的狀態

所以我們稱為「純淨」。

我們常聽到一句話叫做：

病從口入。

但其實很多時候，

我們並不知道，

我們每天習慣吃的東西，

正在一點一點影響我們的身體。

像現在很常見的疾病——

糖尿病、高血壓，甚至癌症，

其實都和長期的飲食習慣，有很大的關係。

很多人並不是故意吃不好，

而是「沒有意識地在選擇」。

所以當我們開始選擇純淨素，

其實是在練習一件事：

更有意識地對待自己的身體。

我自己在調整飲食之後，最明顯的感受是——

身體變得比較輕，情緒也比較穩定。

那種感覺不是很激烈的改變，

而是慢慢地，你會覺得自己比較舒服、比較平靜。

再來，我們也可以從「生命」的角度來看。

肉從哪裡來？

是從動物身上來。

動物變成食物之前，他們要面對被宰殺的過程，他們內在的恐懼、不安、怨氣，身體釋放大量的毒素與負能量，你在把他吃下肚，讓身體去吸收這些毒素很難不生病，情緒也很難穩定。

當我們選擇不食用動物，其實不只是飲食的改變，而是在培養一種——

對生命的尊重，還有慈悲心。

同時，當身體越來越清淨，很多人也會發現，

自己的內在，會慢慢變得更安定。

另外，從科學的角度來看，世界衛生組織國際癌症研究總署 曾經指出——

加工肉品被列為一級致癌物，

紅肉則被列為2A級致癌物（很可能致癌）。

研究也發現：每天食用50克加工肉，

大腸癌風險會增加18%；每天食用100克紅肉，風險也會增加17%。

這些其實都在提醒我們一件事：

飲食，真的會影響我們未來的健康。

所以吃純淨素，不只是為了自己，

也是為了這個世界。

當越多人選擇減少動物性飲食，

就能減少對環境的負擔，讓整個地球的循環，變得更永續。

為何吃純淨素

為了身體健康與環境永續，

吃純淨素，是一種對自己負責、也對世界充滿慈悲的選擇。